Творожная запеканка в мультиварке
Ингредиенты
Ингредиенты для творожной запеканки в мультиварке:
- Творог 300-400 грамм.
- Яблоко 1 шт.
- Хурма 2 шт.
- Сливочное масло 50 грамм.
- Сахарный песок - пол стакана.
- Яйца 3 шт.
- Морошка в собственном соку 4-5 столовых ложек.
Как приготовить "Творожная запеканка в мультиварке"
Способ приготовления творожной запеканки в мультиварке:
Творог я делаю сама из кефира - кладу 1 литр кефира в пакете в морозильную камеру на сутки, затем вынимаю, кладу замороженный творог в сито, чтобы стекла сыворотка, получается очень нежный творог. Делаю это заранее.
Творог смешиваю с размягченным сливочным маслом, затем добавляю 3 желтка, 1 столовую ложку крахмала, взбиваю все блендером.
Смазать дно мультиварки сливочным маслом, посыпать сахарным песком, выложить порезанное яблоко, ягоды морошки и хурму.
На них выложить творожную массу, сверху на массу выложить взбитые 3 белка с пол стаканом сахара.
Запеканка из творога в мультиварке получается нежная с хрустящей корочкой снизу.
Приятного аппетита!
Автор: Наталья Тарасова.
Комментарии: