Присоединяйтесь к нам:
Одноклассники
Всего рецептов 30

Рыба с овощами в мультиварке

Мультиварка экономит много времени и поэтому я часто готовлю в ней разные блюда, много готовлю разных рыбных блюд и просто рыбу. Сегодня я решила приготовить рыбу (Кету и Зубатку) с овощами в мультиварке.

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления рыбы:

  • Кета - два куска 350-400 грамм.
  • Зубатка - один кусок 120-150 грамм.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь средняя 1 шт.
  • Кабачок свежий (замороженный) - 100-150 грамм.
  • Соль.
  • Специи - по вкусу.
  • Вода 1 мультиварочный стакан.
  • Масло растительное 2-3 столовых ложки.

Как приготовить "Рыба с овощами в мультиварке"


Способ приготовления рыбы с овощами в мультиварке.

Рыбу, так как она была у меня замороженна, размораживаем, режем на куски, моем и слегка присаливаем солью с двух сторон, оставляем рыбу на 20-30 минут. В это время мелко режем лук и морковку, так как кабачки были уже мелко нарезаны и лежали в морозилке, я их заливаю кипятком на 4-5 минут, затем воду сливаю. Смазываю чашу мультиварки растительным маслом, выкладываю на дно часть овощей.

Рыба с овощами в мультиварке

Затем на овощи выкладываю рыбу.
Рыба с овощами в мультиварке
Мясо Кеты само по себе суховато, поэтому я смазываю сверху куски этой рыбы растительным маслом, затем выкладываю оставшиеся овощи, посыпаю специями, добавляю воды один мультиварочный стакан, закрываю крышку мультиварки и включаю режим \"выпечка\" это 50 минут на моей мультиварке.
Рыба с овощами в мультиварке
 
Рыба с овощами в мультиварке

Куски рыбы получаются снизу поджаренными, можно на куски Кеты положить куски Зубатки, так как Зубатка водянистая рыба, в процессе приготовления вся вода из кусков Зубатки перейдет в Кету и Кета будет не такая сухая при приготовлении.
Рыба с овощами в мультиварке готова.
Рыба с овощами в мультиварке
Рыба с овощами в мультиварке


Приятного аппетита!
Наталья Тарасова.

Теги:

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.