Борщ постный с бобами в мультиварке

Добрый день дорогие друзья, сегодня мы с вами приготовим вкусный постный борщ в мультиварке. Это блюда получается достаточно сытное, так как в него входят бобы.
Если вы хотите чтобы борщ не был постным, то вместо бобов используйте мясо. На Руси бобы были одним из главных ингредиентов во многих блюдах и их сейчас незаконно забыли. С бобами готовят блюда в разных странах, в некоторых странах жареные бобы обязательно подают на новогодний стол. У меня бобы уже давно прижились в моей кулинарии и я очень ими довольна. Я сама их выращиваю и затем применяю их в своих блюдах.

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления постного борща:

Бобы.
Морковь.
Картофель.
Лук.
Сладкий перец.
Свекла.
Зелень.

Как приготовить "Борщ постный с бобами в мультиварке"

Способ приготовления борща в мультиварке:
Сначала я отвариваю бобы (можно брать замороженные, можно сухие или консервированные), отвариваю в воде 15-20 минут после закипания, затем очищаю бобы от кожуры. Наливаю в чашу мультиварки воды и закладываю в нее почищенные и порезанные овощи - морковь, картошку, лук, сладкий перец, бобы, свеклу режу на четыре части (можно и на две), закрываю в мультиварку и ставлю на 1 ,5-2 часа на режиме ,,тушение,,. Затем вынимаю свеклу и мелко нарезаю или натираю на крупной терке и кладу в борщ. Ставлю еще на 20-30 мин на режим ,,тушение. Получается борщ очень вкусный, как будто приготовлено в русской печи. Кушать такой борщ желательно со сметаной, можно с аджикой. Приятного аппетита!