DataLife Engine > Вторые блюда в мультиварки > Голубцы в мультиварке| Рецепты в мультиварки

Голубцы в мультиварке| Рецепты в мультиварки


8-10-2014, 13:34
Автор: Ольга
Голубцы в мультиварке
Голубцы в мультиварке

Сегодня мы приготовим простое традиционное блюдо-голубцы. Блюдо, которое кажется удается не только мне, которое любят многие люди и старики и дети, да и не только они. Конечно же голубцы очень просты в приготовлении в мультиварке! Они спасают всегда и в будни, и в праздники. Благо капуста всегда есть в холодильнике, и остальные ингредиенты найдутся. Можно голубцы приготовить постные с грибами например.

Ингредиенты для приготовления голубцов в мультиварке:
* Капуста - 1 небольшой кочан.
* Фарш куриный - 0,5-0,7 кг.
* Рис - пол стакана.
* Лук репчатый 2 шт. (средние луковицы).
* Морковь - 2 шт. (средние).
* Томат-паста - 1-2 столовые ложки.
* Сахар - 1 столовая ложка.
* Специи, соль и перец - по вкусу.
* Вода 4-5 мультиварочных стакана.
* Масло растительное 1-2 столовых ложки.

Способ приготовления голубцов в мультиварке:
Я не разбираю кочан капусты на листья, сначала я кладу капусту целиком в кипяток на 25-30 минут, а затем начинаю разбирать на листья.
Голубцы в мультиварке


Серцевину каждого листа я вырезаю. Затем беру куриный фарш (этот фарш любят все мои домочадцы, он мягче и нежнее остальных).
Добавляем в фарш соль, специи – те, которые вы любите, а также заранее мелко нарезанный лук и морковь с промытым сырым рисом.
Голубцы в мультиварке| Рецепты в мультиварки

Голубцы в мультиварке| Рецепты в мультиварки


Думаю, как крутить голубцы знают все– берем отваренные капустные листы, кладем туда начинку, и складываем их конвертиком.
Голубцы в мультиварке


Затем на дно мультиварки наливаем растительное масло 1-2 столовых ложки, складываем накрученные голубцы в мультиварку.
Голубцы в мультиварке| Рецепты в мультиварки

Голубцы в мультиварке| Рецепты в мультиварки


Разводим в воде томатную пасту с солью и специями и заливаем все в чашу мультиварки, сверху можно положить лавровый лист. Закрываем крышку мультиварки.
Голубцы в мультиварке


Ставим режим"тушение", после окончания режима традиционное блюдо голубцы можно кушать со сметаной или майонезом, кто как любит!
Голубцы в мультиварке


Приятного аппетита!
Автор: Наталья Тарасова.

Вернуться назад