DataLife Engine > Разные рецепты для мультиварки > Козинаки в мультиварке

Козинаки в мультиварке


16-06-2015, 21:12
Автор: Ольга
Козинаки в мультиварке


Козинаки в мультиварке
Сегодня мы приготовим одну из любимых многими сладостей в мультиварке, это наши любимые, всем известные козинаки. История нам говорит о том что козинаки, это блюдо восточной кухни, их подавали к праздничному столу, козинаки были символом достатка и благополучия. Рецептов приготовления этой сладости много, козинаки делают с орехами, изюмом, семечками, кунжутом и т.д. Делают их просто с сахаром, делают и медом для большего аромата. К тому же такая сладость, приготовленная своими руками порадует всех сладкоежек. А наша мультиварка помогает нам справиться с приготовлением любимой сладости без проблем. Главное чтобы все ингредиенты были под рукой. Ведь такая сладость как козинаки полезный, калорийный и питательный продукт.

Ингредиенты для приготовления козинак в мультиварке:
* Семечки чищеные 150-200 грамм.
* Сахарный песок 1 стакан.
* Мед 1-2 столовых ложек.
* Лимонный сок 1 чайная ложка.
* Вода 50-70 мл.
* Растительное масло 1 столовая ложка.

Способ приготовления козинак в мультиварке:
Берем очищенные семечки, кладем их в сухую чашу мультиварки и слегка обжариваем на режиме" жарка".

Козинаки в мультиварке


Затем семечки выкладываем из чаши мультиварки, чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем в нее сахарный песок.

Козинаки в мультиварке


Добавляем мед, лимонный сок, воду и на режиме"жарка" непрерывно помешивая эту смесь доводим до золотистого цвета, чтобы сахар потемнел, стал коричневым.

Козинаки в мультиварке

Козинаки в мультиварке

Козинаки в мультиварке

Козинаки в мультиварке


В эту массу кладем обжаренные семечки и все хорошо перемешиваем.

Козинаки в мультиварке

Козинаки в мультиварке


Затем застилаем пищевой пленкой емкость и выкладываем в нее еще горячую массу. Даем остыть, переворачиваем емкость и вынимаем наши козинаки. Снимаем пленку и пьем чай с таким вкусным лакомством. Приятного вам аппетита!

Козинаки в мультиварке

Козинаки в мультиварке

Козинаки в мультиварке


Благодарим автора за вкусный рецепт приготовления козинак в мультиварке.
Автор: Наталья Тарасова.

Вернуться назад