DataLife Engine > Суп в мультиварке > Грибной суп в мультиварке

Грибной суп в мультиварке


19-01-2015, 10:06
Автор: Ольга
Грибной суп в мультиварке


Сегодня мы приготовим с вами вкусный грибной суп с замороженными лесными грибами в мультиварке, в этом супе будут такие грибы как маслята, моховики и подберёзовики. Суп с грибами очень полезный и питательный, так как грибы содержат много белка и могут заменить мясо. Готовить такой суп очень просто, а с такой помощницей как мультиварка практически все блюда получаются удачными, грибной суп получается очень ароматным и вкусным, тем более с лесными грибами. Грибы хотя и замороженные, но аромат от них как от свежих, к тому же замороженные грибы хорошо сохраняют свою форму в супе, не разваливаются, а вкус остается как у свежих грибов.

Ингредиенты приготовления грибного супа в мультиварке:
Мясной бульон 2-2,5 литра
Замороженные лесные грибы 300-400 грамм.
Репчатый лук 1 штука (средний).
Морковь 1 штука (средняя).
Рис 50 грамм.
Картофель 3-5 штук(средние).
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 столовая ложка.

Способ приготовления грибного супа в мультиварке:
Размораживаем, промываем и режем лесные грибы.

Грибной суп в мультиварке


Затем чистим, моем и мелко режем репчатый лук и морковь, смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем в чашу мультиварки порезанный репчатый лук и морковь, ставим режим"жарка" и слегка обжариваем на этом режиме репчатый лук и морковь.

Грибной суп в мультиварке


Затем добавляем в чашу мультиварки к обжареному репчатому луку и моркови промытый рис.

Грибной суп в мультиварке


Нарезаем картофель.

Грибной суп в мультиварке


Затем порезанный картофель, мясной бульон, солим, закрываем крышку мультиварки, ставим режим"суп".

Грибной суп в мультиварке


После окончания режима наш ароматный и очень вкусный грибной супчик готов.

Грибной суп в мультиварке


Рис добавляем в суп для густоты, можно добавить любую крупу-на ваш вкус. Наливаем в тарелку и добавляем зелени и сметаны, с этими ингредиентами суп становиться еще насыщенее и вкуснее.
Приятного вам аппетита!

Грибной суп в мультиварке

Автор: Наталья Тарасова.

Вернуться назад