DataLife Engine > Вторые блюда в мультиварки, Рыба в мультиварке > Котлеты из рыбы в мультиварке

Котлеты из рыбы в мультиварке


15-12-2014, 16:29
Автор: Ольга
Котлеты из рыбы в мультиварке

Котлеты из рыбы в мультиварке


Сегодня мы приготовим с вами вкусные котлеты из вареной рыбы. Такие котлеты вкуснее чем из рыбного фарша, их достоинство оценит любой член вашей семьи. Готовить такие котлеты можно из любой рыбы и чем хорошо их делать из вареной рыбы, это то что кости из вареной рыбы легче и проще выбирать , чем из сырой рыбы. Небольшие куски рыбы присутствуют в таких котлетах и когда мы едим котлеты из вареной рыбы, мы более ощущаем вкус рыбы, чем в котлетах из фарша.
Давайте приготовим вкусные котлеты из рыбы в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления котлет из вареной рыбы:
Рыба любая (у меня путассу) 1 кг.
Яйцо 2 шт.
Манка 1-2 столовых ложки.
Соль, специи-по вкусу.
Репчатый лук 1-2 шт.
Масло растительное 1- стол ложки.
Вода 1 мультиварочный стакан.

Способ приготовления котлет из рыбы в мультиварке:
Берем рыбу (любую) у меня была рыба путассу 1 кг, моем рыбу, отрезаем головы, хвосты, потрошим, нарезаем на куски.

Котлеты из рыбы в мультиварке


Наливаем воду в чашу мультиварки, кладем в воду куски рыбы (не солим), закрываем крышку мультиварки, включаем режим"подогрев".

Котлеты из рыбы в мультиварке


После окончания режима даем немного остыть рыбе и разбираем ее на куски, очищаем от костей.

Котлеты из рыбы в мультиварке


Затем добавляем к почищенной рыбе яйца, манку, порезанный репчатый лук, соль, специи, все хорошо перемешиваем и делаем котлеты.

Котлеты из рыбы в мультиварке


Готовые котлеты обваливаем в муке и выкладываем в чашу мультиварки, предварительно смазав чашу мультиварки растительным маслом. Включаем режим"жарка" и обжариваем котлеты с двух сторон.

Котлеты из рыбы в мультиварке

Котлеты из рыбы в мультиварке


Затем складываем все обжаренные котлеты в чашу мультиварки, добавляем 1 мультиварочный стакан воды, закрываем чашу мультиварки и ставим режим"подогрев". После окончания режима вкусные, сочные котлеты готовы.

Котлеты из рыбы в мультиварке


Их можно кушать с картофелем, а можно кушать просто одни котлеты, они вкусны как в теплом виде, так и в холодном.
Приятного всем аппетита!

Котлеты из рыбы в мультиварке

Котлеты из рыбы в мультиварке


Автор: Наталья Тарасова.

Вернуться назад